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Quirós es un concejo del Principado de Asturias. Limita al norte con los concejos de Santo Adriano y Morcín; al sur con el concejo de Lena y con la provincia de León; al este con los concejos de Riosa, Morcín y Lena y al oeste con los concejos de Proaza y Teverga. Cuenta con una población de 1.309 habitantes.

Quirós es un lugar remoto en el centro de la Cordillera Cantábrica, apartado del ruido y del estrés urbano, a pesar de que apenas 30 kilómetros separan este concejo, corazón del Parque Natural de Las Ubiñas – La Mesa, de la capital de Asturias a través de una buena red de carreteras. Se estructura Quirós en su mitad norte por un gran valle entorno al principal río que lo atraviesa, el río Quirós, y al sur se divide en otros dos valles alrededor de sus dos principales afluentes: el río Lindes y el río Ricabo. Todo ello encajado en un quebrado y bello paisaje compuesto de importantes montañas.

Además del llamativo entorno natural destaca en Quirós la arquitectura tradicional de sus casas, con hórreos, molinos, lavaderos, etc., que perviven desde tiempos inmemoriales, así como la gran riqueza etnográfica de sus pueblos que ha mantenido vivas muchas de sus tradiciones locales hasta nuestros días, sabiendo conservar su artesanía, gastronomía y folclore característicos.

En la gastronomía quirosana, gracias a los productos de primera calidad que se producen en propio concejo, se encuentran representados majestuosamente los platos más típicos de la región, como pueda ser la fabada, el pote asturiano o pote de berzas, el picadillo y los callos entre otros platos principales, así como queso de Afuega'l Pitu, el tradicional arroz con leche, las casadiellas o los borrachinos, entre los postres y por supuesto, la sidra entre las bebidas.

Pero existen además una serie de especialidades singulares y productos típicos de Quirós que de forma periódica atraen a este gran número de comensales, como son: El pan de escanda, echo con una especie de trigo típica de Asturias. El queso de bota (queiso de bota), con leche de vaca, es un queso cremoso, picante y amargo que recibe el nombre del recipiente de cuero en el que se elabora.

Para los amantes de los deportes de montaña, es una visita obligada, la de La Senda del Oso, la cual es una pista peatonal y cicloturista que atraviesa los concejos de Quirós, Santo Adriano, Proaza y Teverga. Estos cuatro concejos componen la denominada comarca de Los Valles del Oso, por ser refugio de una de las últimas poblaciones de Oso Pardo Cantábrico, una de las tres especies de oso pardo que hay en Europa. Donde podemos encontrarnos con alguno de estos fantasticos animales.

A Quirós se llega por las carreteras AS-229 (desde Trubia, por Santo Adriano y Proaza) y AS-230 (Pola de Lena - Bárzana de Quirós, por el Puerto de la Cobertoria). Ambas están actualmente sometidas a una profunda reforma y ampliación. La vieja aspiración de tener acceso directo a la Meseta se ha materializado en la pista de Trobaniello, poco recomendable en días de lluvia, nieve o niebla. Esta pista en principio iba a ser una carretera estatal cuya inmediata conclusión ya demandaba Canella en el lejano año 1902.
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